Kanadische Küche
Die Poutine
Die Poutine ist ein Traditionsgericht aus der Provinz Quebec. Was einst als Arme-Leute-Essen galt, hat längst seinen Siegeszug durch Nordamerika begonnen. Allerdings scheiden sich an der Poutine die Geister - entweder man ist...
"Gespaltenes Gehirn" und ein "Höllendrink"
Zugegeben - es ist nicht gerade ein typisches kanadisches Gericht. Aber heute ist nun einmal Halloween. Und da es auch in Kanada "Trick or Treat" heißt, passt dieses nordamerikanische Gericht - mit dem gruseligen Namen...
Leib und Seele
Wie schmeckt eigentlich Nova Scotia?
„The Taste of Nova Scotia" heißt ein Qualitätssiegel, das die zahlreichen und vielfältigen kulinarischen Genüsse Nova Scotias hervorhebt. Das Symbol wurde 1989 gemeinsam vom Nova Scotia Department für Tourismus & Kultur, dem...
Von Jamaika in den kanadischen Weinberg
Im malerischen Mount Newton Tal auf Vancouver Island weht der Geist der verstorbenen Reggae-Legende Bob Marley. Vor knapp 30 Jahren wanderte die Familie von Mark Marley, ein Neffe von Bob Marley, von Jamaika nach Kanada aus. Und...
Lesezeit
Margaret Atwoods aufwühlender Zukunftsroman
Die gegenwärtig bedeutendste Autorin Kanadas, Maragaret Atwood, die kürzlich mit dem „Großen Preis des Blue Metropolis International Literary Festival“ ausgezeichnet worden ist, hat einen aufwühlenden Zukunftsroman verfasst, der...
Familiendrama aus dem rauen Norden Kanadas
Mary Lawson erzählt die tragische Geschichte einer kanadischen Familie – athmosphärisch dicht und voller Gefühl. Die Figuren sind perfekt gezeichnet, ihre Interaktionen psychologisch genauestens heraus gearbeitet. „Auf der...
Kultur
Paul Bley: einer der ganz großen Jazzpianisten
„Improvisation“, so meinte der kanadische Jazz-Pianist Paul Bley einmal, „ist Nahrung für das Hirn der Hörer.“ Und von dieser gibt es auf „Solo in Mondsee“, dem neuen Album des Pianisten, jede Menge. Bley, der dieses Jahr seinen...
Getrieben von Eifersucht, geschrieben mit Raffinesse
“Unter dunklen Wassern” ist das zweite Buch der Journalistin Bernadette Calonego. Es geht um eine gefährliche Spurensuche in Kanada – Stichworte sind Diamanten, Verrat und Mord. Bernadette Calonego, die für namhafte deutsche...
Sport
Steve Nash fördert junge kanadische Basketballspieler
Seit den sechs Jahren, in denen es die Steve Nash Jugend Basketball-Liga in British Columbia gibt, hat sich die Zahl der basketballbegeisterten Kinder zwischen fünf und 13 Jahren fast auf mehr als 9000 Kinder verdoppelt. Und...
"Am Ausgang kommt man der Mauer verdammt nah!"
Der Formel 1-Tross reist zum Großen Preis von Kanada an. Am Sonntag, 10. Juni, wird auch das deutsche BMW Sauber F1 Team auf dem pittoresken Circuit Gilles Villeneuve in Montréal starten. Auf der anspruchsvollen und schnellen...